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MARSALA FINE – I.P. Baglio Baiata Alagna invecchiato in botti di rovere

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Il Marsala viene dai vitigni di circa 50 ettari di terreno situati nei comuni di Marsala, Mazara, Trapani e Salemi, ove si producono anche Zibibbo, Nero d’avola, Grillo, Catarratto, Inzolia e Damaschino.
Tali uve locali possono essere coltivate solo in Sicilia, in particolare a Trapani, dove il peculiare microclima è irripetibile.

In queste zone la vite viene ancora impiantata con antichi sistemi ad alberello: impianto preferito dalle antiche popolazioni latine, che avevano intuito che la disposizione delle viti in regolari filari, garantiva di sfruttare al massimo e nel miglior modo il terreno a disposizione e di offrire ad ogni singola pianta la giusta porzione di suolo e di sole.

Il Marsala Fine si presenta di colore ambrato, con intensi sentori eterei e floreali. In bocca è morbido e moderatamente dolce, di buona persistenza e morbidezza. Si presta ad essere un ottimo vino da dessert.

Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Capacità 75 cl
Gradazione Alcolica 17,5 %
Temperatura di servizio 16-18°
Abbinamenti dessert, biscotti e pasticceria secca

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