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FALANGHINA DEL SANNIO DOP A' Luna Suttile

Nuovo prodotto

5,00 €

Vitigno Falanghina in purezza: le sue caratteristiche sono il colore giallo paglierino, cristallino, profumo, persistente e floreale , fruttato con sentori di pera matura, nocciola. Profumi di salvia e pesca bianca; seguono sensazioni di agrumi, una marcata componente minerale. Gusto secco, abbastanza morbido, fresco di acidità, di buona struttura e persistenza, equilibrato ed armonico.Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

I vini del nostro nuovo marchio A’ Luna Suttile sono prodotti nell’area delle Colline del Sannio Beneventano; i vitigni sono coltivati ad un’altitudine di 250/400 mt sul l.m., su un terreno argilloso calcareo quaternario, risalente a 2,588 milioni di anni fa, formatosi sotto il mare e composto da fossili che, creando grandi quantità di minerali e sostanze organiche, assorbite dalle viti dell’area, conferiscono al vino particolari proprietà organolettiche (sapidità, aromaticità e sostanze antiossidanti, in particolare di resveratrolo che nei processi fisiologici, ha un suo ruolo come agente protettivo del sistema cardiocircolatorio)

Prodotto in Italia
Capacità 75 cl
Annata 2015
Gradazione Alcolica 13 %
Temperatura di servizio 9°-10°
Abbinamenti Cucina mediterranea, in particolare crostacei, frutti di mare e pesce, formaggi a pasta molle e caprini giovani

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