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SANNIO AGLIANICO DOP A’ Luna Suttile

Nuovo prodotto

5,00 €

Vitigno Aglianico in purezza: le sue caratteristiche sono colore rosso rubino, limpido, dai profumi intensi e complessi di frutti rossi; gusto secco, buona alcolicità ed equilibrata tannicità. Morbido e persistente, di ottima struttura.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione lunga. Affinamento in legno e bottiglia.

I vini del nostro nuovo marchio A’ Luna Suttile sono prodotti nell’area delle Colline del Sannio Beneventano; i vitigni sono coltivati ad un’altitudine di 250/400 mt sul l.m., su un terreno argilloso calcareo quaternario, risalente a 2,588 milioni di anni fa, formatosi sotto il mare e composto da fossili che, creando grandi quantità di minerali e sostanze organiche, assorbite dalle viti dell’area, conferiscono al vino particolari proprietà organolettiche (sapidità, aromaticità e sostanze antiossidanti, in particolare di resveratrolo che nei processi fisiologici, ha un suo ruolo come agente protettivo del sistema cardiocircolatorio)

Prodotto in Italia
Capacità 75 cl
Annata 2015
Gradazione Alcolica 13%
Temperatura di servizio 16°-18°
Abbinamenti Primi piatti rossi, carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura

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